クライアント様から釣った
お魚を頂いちゃいました！！
なんと なんと カツオ
カツオのタタキのカツオ ですよー
すごくないですか？
高知県に出張に伺う度に
いつもカツオのタタキを食べますが
それが自宅で食べれるとは感動です
ガスコンロで少し炙りましたが上手く出来ず…
高知県のクライアント様にLINE
そしたら「フライパンをかなり高温にして一瞬焼いて氷水で冷やすといいよー」と教えてくださったので再度挑戦したところ…
両親もパクパク食べ
一瞬で無くなりました
すごく美味しかったです
ありがとうございました
